Chicchi di cereale

Cosa mangiava Ötzi? I medici sono riusciti a scoprire il suo ultimo pasto analizzando il contenuto dell’intestino: carne di cervo, carne di stambecco, cereali e verdure.

Un altro indizio è che sulla sua giacca sono stati ritrovati dei chicchi di farro piccolo, un cereale molto usato nella preistoria. Con i cereali si facevano probabilmente delle minestre o del pane.

Ötzi è vissuto proprio nel periodo in cui si stava diffondendo l’agricoltura, presente in Europa a partire dal periodo Neolitico (circa 5.000 a. C.). L’uomo si nutriva, però, anche di frutti selvatici. Inoltre, nonostante gli allevamenti di capre, maiali e bovini, continuava ad andare a caccia.