Il neolitico (5500 – 3500 a.C.)

Da cacciatori a contadini, da abitazioni stagionali a stabili comunità di villaggio: durante il neolitico in Europa si producono profonde innovazioni. La vita quotidiana cambia radicalmente: le genti del neolitico occupano nuovi insediamenti, costruiscono dimore stabili, coltivano i campi, allevano animali domestici, cambiano le abitudini alimentari, imparano a lavorare la ceramica e cominciano a conservare le provviste. Come conseguenza di tutte queste nuove abitudini di vita, la popolazione cresce in maniera rapida e costante.